בעוד מספר ימים יחול חג החנוכה. אכילת סופגניות היא אחת מסממני החג. ספינז' הוא סוג של סופגניה .
לטעמי, הספינז' (ספינג') טעים יותר מהסופגנייה הרגילה. ניסיתי מספר מתכונים של ספינז' המצויים ברשת, אך הספינז' המוצלח ביותר שהכנתי היה ע"פ מתכון שקיבלתי מהשכנה המרוקאית של אחותי. החלטתי לשתף אתכם במתכון.
והנה התוצאה :
